Mie Rebus Mantabuah


Bagi Mie Lover, ini ada resep yang bisa dicoba sebagai variasi masakan. Bosen kan makan mie pake telur melulu😛 (Diambil dari buku: Varian Sajian Dahsyat Mie Penuh Hasrat: Xekspresi).

A. Bahan-bahan:

*2 mie instant, rebus, tiriskan

*10 udang, buang kulit dan kepalanya, rendam sebentar dengan air jeruk (kalau saya diganti bakso saja)

*2 sosis sapi, iris-iris

*6 buah daging cincang yang sudah dipadatkan dan siap pakai

*6 buah jamur, iris-iris

*daun sawi secukupnya

*2 sendok makan sambal botol

*2 sendok makan saus tomat

*1 sendok teh maizena yang sudah dilarutkan dengan 600 ml air

*garam

*merica

*olive oil untuk menumis (pakai minyak goreng biasa juga oke)

*1 buah cabe merah (jalapeno merah), iris halus

*2 sendok makan bawang bombay iris halus

*4 siung bawang putih, geprek, haluskan

*1 bumbu mie instant rebus

B. Cara Membuat:

1. tumis bawang bombay, bawang putih, cabe hingga harum

2. masukkan jamur, sosis sapi, udang, aduk hingga agak matang, tambahkan air, 1 bumbu dari mie instan rebus, saus tomat, sambal botol, garam, merica, daging gelinding, aduk, biarkan mendidih

3. masukkan telur, biarkan hingga matang, tambahkan mie dan sawi, sajikan

9 thoughts on “Mie Rebus Mantabuah

  1. pertamaxxxxxxxx

    wah sayang saya gak suka sama mie, tapi kekna enak tuch

    makasih kunjungan baliknya salam kenal n sellu mengunjungi yaw makasih

    yu,, makasih juga ya

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s