Bagi Mie Lover, ini ada resep yang bisa dicoba sebagai variasi masakan. Bosen kan makan mie pake telur melulu 😛 (Diambil dari buku: Varian Sajian Dahsyat Mie Penuh Hasrat: Xekspresi).
A. Bahan-bahan:
*2 mie instant, rebus, tiriskan
*10 udang, buang kulit dan kepalanya, rendam sebentar dengan air jeruk (kalau saya diganti bakso saja)
*2 sosis sapi, iris-iris
*6 buah daging cincang yang sudah dipadatkan dan siap pakai
*6 buah jamur, iris-iris
*daun sawi secukupnya
*2 sendok makan sambal botol
*2 sendok makan saus tomat
*1 sendok teh maizena yang sudah dilarutkan dengan 600 ml air
*garam
*merica
*olive oil untuk menumis (pakai minyak goreng biasa juga oke)
*1 buah cabe merah (jalapeno merah), iris halus
*2 sendok makan bawang bombay iris halus
*4 siung bawang putih, geprek, haluskan
*1 bumbu mie instant rebus
B. Cara Membuat:
1. tumis bawang bombay, bawang putih, cabe hingga harum
2. masukkan jamur, sosis sapi, udang, aduk hingga agak matang, tambahkan air, 1 bumbu dari mie instan rebus, saus tomat, sambal botol, garam, merica, daging gelinding, aduk, biarkan mendidih
3. masukkan telur, biarkan hingga matang, tambahkan mie dan sawi, sajikan
pertamaxxxxxxxx
wah sayang saya gak suka sama mie, tapi kekna enak tuch
makasih kunjungan baliknya salam kenal n sellu mengunjungi yaw makasih
Salam super –
Salam hangat dari pulau Bali –
mantabbbbbb..
menggugah selera…
mienya ga seberapa….lain2 nya itu yang..wiiihhh! dari bahan dan futunya sudah jelas enaknya…slrupp
pake telur ya ni?
Hhmm…Cocok untuk percobaan kuliner saya nich 🙂
Hmm.. sepertinya enak..
btw masih hobi sama mie ya da?
kaykanya enak..
mau dong… 😀
wahh.. kayaknya enak dan kenyang banget tuh.. mie instantnya aja 2.. belum lagi campurannya.. sedap..
cara lain mengolah mie instan agar lebih bergizi… nice